はちみつレモン・・・｢レシピ通り作ってみましたよ～～～｣編

昨日の友人との試食・修行の成果！！

この

フレンチトーストの上の

レモン

はちみつ漬け・・・・

先日頑張ってつくってみました。

国産でないレモンは

しっかり洗う事！防腐剤などが

ついているので・・・

苦みをとるには

茹でる。

2度・・・・

ここがポイント！！

それから薄く輪切りにして

種は丁寧に取る

煮沸消毒した

容器にいれてヒタヒタまで

はちみつを入れる・・・

そして３・４日で・・・

レシピ通りにつくってみました。

ただ１点ダメ出しは

薄いレモンの輪切りが出来なかったわ～～

ハハハ

厚くて凸凹・・・

包丁が悪い！

なんて言い訳はいたしません。

でも

お味はけっこうgood！

苦みもなくて

皮ごとたべられま～～す！

料理は超超ダメなワタシですが

ここのところ

ちょっと面白い～～

ハマるかも～～？？？？

まぁ、これは料理のうちには入りませんね

うふっ

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ワタシ達世代の「新築至上主義」から

脱却し少しづつ古い物を見直す流れが

若い人を中心に起こっています。

この流れはとても良い事だと思っていますが

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事実です。きちんと素敵に適正価格・・・・で

若い人も、アラ還世代にもリノベはおススメです。

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