Cafeの準備として・・・！？｢FOODSフェアに行って来たよ！｣編

Cafeを営む友人から

1本の電話・・・

コーヒー豆メーカー主催の

イベント

＜WHO'S FOODS 2018＞の

案内が来たので

行こう・・・！！！

勿論

興味津々

行ってきました。

Cafeの準備中のワタシ、

この業界を覗くのは

初めてです。

コレが凄い！！

トレンドの飲み物が

ずら～～っと並び

先ずは｢視覚｣的に刺激を受けます。

アイスコーヒーや

アイスTeaが興味をそそる

お洒落なガラス容器に入れられ

その中に

ベリーやレモン・オレンジなどの

フレッシュ・フルーツが

たっぷり浮かび・・・

ほのかに香ります。

(コーヒーに！というのが新鮮でした。)

スィーツもたくさん揃っていて

これが

美味しい・・・・

FOOD業界は凄いのですね・・・(汗)

＊

＊

＊

わたしが1番

興味があったのは

その店舗だけの

＜オリジナルブレンド＞を

配合してくれるコーナー

＊コクがあって

＊そこそこの苦さ

＊酸味は少なく

＊香りは香ばしいほうじ茶のように

なんてリクエストに

じゃぁ

＊ブラジルHを20％

＊ブラジルFCを30％

＊コロンビアスプレモＣ・・・

＊スプレモFC・・・

そして

香ばしいのは

＊ジャバロブW・・・・

と配合してくれました。

う～～～ん

美味しい！

自分好みコーヒーの出来上がり。

＜FUKUKOTOブレンド＞！！？

なんちゃって。

コレ、いいかも～～

おもしろ～い！

愉し～～い！

とにかく

目から鱗の1日でした。

たくさん貰ったカタログ

ゆっくり

熟読の価値ありそうです。

帰りに頂いた

お土産は、ナント

＜有機栽培コーヒー＞

明日の朝

淹れてみるといたしましょう・・・(ニンマリ)

岡山在住、もしくは近隣にお住まいの方

是非建築談義・相談にお越し下さい。

(納屋Cafeでお待ちしています！)

ワタシ達世代の「新築至上主義」から

脱却し少しづつ古い物を見直す流れが

若い人を中心に起こっています。

この流れはとても良い事だと思っていますが

間違ったリノベーションが横行し始めている事も

事実です。きちんと素敵に適正価格・・・・で

若い人も、アラ還世代にもリノベはおススメです。

1級建築士事務所　あたらし屋(夫)

FUKUKOTO　HANDWORKS(妻)

毎月第１金・土OPEN　不定休

イベントと重なる事があります。お問合せください。

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