サイフォンコーヒー｢夫の憧れだそうな・・・｣編

ここ、1年

モーニングコーヒーを担当、

わたしと息子と３人分！

ハンドドリップで

ホットコーヒーを淹れてくれていた夫

勿論Cafeの練習・・・の筈

だったのですが

夫いわく

｢Cafeはサイフォンで淹れたい！｣と。

えぇ～～～っ・・・ウソ～

いまさら～？

：

：

私達くらいの年齢の方なら

きっと分かると思うのですが

喫茶店！といえば

ポコ・ポコ・ぽこ・とイイ音させて

イイ香り漂わせて

ゆったり淹れる

サイフォン・・・でしょ！と。

う～～ん

昭和の喫茶店だな。

そういえば

あの頃

結婚祝い！といえば

｢サイフォン｣ってのも流行ったな～

ピン・キラの＜恋の季節＞

♫～

夜明けのコ～ヒ～

ふたりで飲もうと・・・

～♫って。

懐かしい。

と、言う訳で

「夫の希望を考慮！！」するべく

とりあえず

サイフォンを１体

ゲットしました。

さぁ、

美味しい珈琲を

淹れる事ができるでしょうか・・・

特訓です。

うふっ

わたしはハンドドリップ派なのだけど・・・
ま、夫の腕を信じて！？練習成果を見てみることにいたしましょう！ポコポコ・・・ポコ

乞うご期待！

ニンマリ・・・

岡山在住、もしくは近隣にお住まいの方

是非建築談義・相談にお越し下さい。

(納屋Cafeでお待ちしています！)

ワタシ達世代の「新築至上主義」から

脱却し少しづつ古い物を見直す流れが

若い人を中心に起こっています。

この流れはとても良い事だと思っていますが

間違ったリノベーションが横行し始めている事も

事実です。きちんと素敵に適正価格・・・・で

若い人も、アラ還世代にもリノベはおススメです。

1級建築士事務所　あたらし屋(夫)

FUKUKOTO　HANDWORKS(妻)

毎月第１金・土OPEN　不定休

イベントと重なる事があります。お問合せください。

お問合せはメールにてお願い致します。

〒709-0625　岡山市東区上道北方　265

mail・・・info@fukukoto.com

FUKUKOTO　ホームページ

FUKUKOTO　ブログ