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ドライフラワーギャラリー⁂ふくことカフェ  1級建築士とインテリアデザイナー夫婦が自宅<農業納屋>をリノベーション。

Cafeの準備!!??「夫とCafeの研究??!食べ歩き・・・」編。

夫とわたし
アーティストや
アスリートではないので
引退ではありません。

やっぱり
卒業・・・!かな・・・
その日に向けて
さて次のステージ
(きっと人生最後のステージ!)
どんな風に
楽しむか・・・・

私達の年代のみんなの
テーマ。

左うちわで暮らせるほど
優雅ではないけれど
健康で暮らせる間は
何か社会と良い塩梅で
繋がりながら
楽しんで生きたい・・・

夫の挑戦は
「喫茶店のマスター」

1年前から
ボチボチココロの準備中

毎朝の
モーニングコーヒーは
夫の担当になって
まる1年。
美味しい日!あれっ?の日
でも確実に
マスターに近づいています。

今年春、いよいよ
Cafeオープンにむけて
気になるお店を
尋ねながら研究中。

きょうは朝から
姫路に移転オープンした
オーガニックCafe
ametuthiさんへ
(神戸の友人の一押しです)
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勿論
ケーキもトーストも
オーガニックにこだわっています。
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本日のコーヒー
(銘柄は覚えられなかった・・)
香り立ち
コクがあり
ほんのり甘く
後味がとてもイイ・・・

美味~~~
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う~~ン
ふたりでうなる。
奥が深い。

私達もあせらず
こつこつ
美味しい珈琲お届できるよう
頑張るぞ~~~。





by nayacafe-2950 | 2018-01-20 19:47 | Cafe